Wednesday, November 19, 2008

Sabores do Eire

Celebram-se este ano os 400 anos da fundação da destilaria Bushmills, para muitos a primeira destilaria licenciada na história das ilhas britânicas. O meu primeiro encontro com este néctar, na versão mais corrente (White Label), aconteceu há mais de uma década, numa das incursões ao O'Gillins no Cais do Sodré. Apesar do Jameson ter mais "marca" e trabalhar mais a imagem, foi o culto em volta do Bushmills (também conhecido por Bush mas sem ter nada a ver com o George W.) nos livros do Jack Higgins que me levaram a pedi-lo pela primeira vez.
Depois disso, e xom 3 visitas à Irlanda, delicie-me com o Black Bush (de 8 anos) e os maltes de 10 e 16 anos, mas é na destilaria que se vende, exclusivamente, o que considero o melhor malte que alguma vez bebi: o Bushmills 1608. Envelhecido em cascos de Sherry e de vinho Madeira, é um whiskey que delicia o mais exigente. Vale a pena provar.

2 comments:

Pratas said...

Ora, eu provei e adorei! Recomendo!

Um líquido bem diferente dos encontrados nas garrafas mais correntes. Um néctar divinal e especial!

Anonymous said...

só para abardinar a conversa, misturado com 7up deve ser bom :)

ao bom estilo do anuncio do perfume: "os miudos ainda vão ter de esperar!"

grande abraço malta

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